Olio Capitale: Trieste 14-16 marzo 2025

Sono aperte le iscrizioni alla 17ª edizione di “Olio Capitale”, la più importante fiera interamente dedicata all’olio extravergine d’oliva, che si svolgerà dal 14 al 16 marzo 2025 a Trieste, presso il Trieste Convention Center - Porto Vecchio.

La fiera è aperta a tutti i produttori di olio d’oliva extra vergine di qualità, con l’obiettivo di portare a Trieste l’emergente domanda dei mercati internazionali e di coinvolgere non solo gli operatori del settore, ma anche un pubblico di appassionati e gourmand.

Gli espositori avranno l’opportunità di presentare la nuova produzione dell’anno olivicolo e la propria azienda, conoscere e vendere a nuovi clienti, ma anche a clienti abituali, in un contesto appositamente progettato e che mette in evidenza le aziende produttrici di olio evo di tutte le regioni olivicole italiane. Il Salone degli oli extravergini tipici e di qualità è un’opportunità anche per i visitatori, che potranno acquistare l’olio direttamente dal produttore, imparando a conoscerne le qualità con le degustazioni guidate da esperti assaggiatori.

La promozione della cultura dell’extravergine passa anche attraverso l’Oil Bar di Olio Capitale, il bar degli oli dove, seduti comodamente al banco, tutti i visitatori possono assaggiare gli oli evo di tutti gli espositori, supportati e introdotti alla degustazione da assaggiatori professionisti. Le aziende espositrici potranno esporre una bottiglia per etichetta. Ad ogni bottiglia viene accoppiato il numero dello stand in modo tale che il visitatore, dopo aver assaggiato l'olio evo, possa raggiungere facilmente lo stand del produttore.

Per esporre all'edizione 2025 di Olio Capitale, bisognerà compilare l’apposita domanda, che servirà allo staff di Olio Capitale ad organizzare al meglio la presenza degli espositori alla fiera.
Si evidenzia che quest'anno è stata introdotta una promozione Early Bird, che prevede in caso di adesione e formalizzazione del contratto entro novembre 2024 una riduzione del 10% sul valore dello stand.

Per maggiori informazioni, visitare il sito dedicato all’evento.