Sono strutture di servizio istituite dalla Camera per interventi e attività che richiedano snellezza operativa, rapidità gestionale e specifica competenza tecnica. Sebbene mantengano natura pubblica, le Aziende Speciali hanno autonomia amministrativa e finanziaria; il personale è assunto con contratto di impiego privato.
Il territorio di riferimento della Camera di commercio di Foggia gode di una favorevole collocazione geografica che ne ha consentito la crescita economica.
Recenti esperienze legate alla concertazione e programmazione negoziata e ai patti territoriali hanno aperto uno scenario nuovo e interessante, come evidenziato negli studi periodici dell'Osservatorio economico provinciale.
