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Indice dei prezzi all'ingrosso - maggio 2024
Dalla collaborazione tra Unioncamere e BMTI nasce l'“Indice dei prezzi all’ingrosso”, uno strumento utile a monitorare l’andamento dei prezzi dei prodotti alimentari.
Da quanto emerge nell’Indice di Maggio 2024, i prezzi all’ingrosso dei prodotti freschi, in particolare di quelli ortofrutticoli, del latte e delle carni avicole (pollo, tacchino) sono aumentati rispetto al mese precedente. Sono scesi, invece, i prezzi all’ingrosso delle carni di bovino, mentre tra i prodotti lavorati sono rimasti stabili quelli dell’olio di oliva, del riso e delle farine.